Kurczak curry

Tego potrzebujesz:

  • 120 ml beztłuszczowego jogurtu naturalnego
  • 120 ml majonezu light
  • 3 łyżki drobno posiekanej cebuli
  • 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
  • 1 łyżeczka curry w proszku
  • 455 g piersi kurczaka bez skóry pokrojonej na paski szerokości 1 cm
  • 1 łyżeczka papryki w proszku
  • 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 150 g ugotowanego brązowego ryżu

Tak to zrobisz:
Zmieszaj jogurt z majonezem, cebulą i curry w małej misce. Włóż kurczaka do średniej miski. Posyp mięso papryką i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Smaż kurczaka przez 4-5 minut na patelni teflonowej na małym ogniu. Dodaj sos jogurtowy. Gotuj przez 2 minuty, mieszając. Jedz z ryżem.

Liczba porcji: 2
Jedna porcja zawiera: 700 kcal, 60 g białka, 70 g węglowodanów, 25 g tłuszczów (6 g NKT), 359 g sodu, 2 g błonnika

// przepis pozyskany od Kaspra kolegi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *